Mejillones con mayonesa.

Ingredientes - 2 Personas - 1kg. de mejillones Salsa mayonesa Limpiar los mejillones cuidadosamente. En una cazuela con poca agua los ponemos a calentar lentamente con la tapa puesta, al cabo de 3 o minutos los removemos y seguimos cociendo hasta que están todos abiertos. Escurrimos los mejillones y los servimos en una fuente quitándoles una de las dos conchas con un poco de mayonesa por encima.