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Salsa pesto.
Receta de primer Ingredientes 20 gr. perejil fresco 40 gr. albahaca fresca 1 ajo 20 gr. de queso parmesano 10 gr. de piñones 1 dl. de aceite de oliva virgen Sal Poner todos los ingredientes de la salsa en un mortero (o en la batidora) hasta obtener un puré. Personalmente prefiero hacerlo en el mortero por la textura.