Brochetas de salmón y rape.

Ingredientes - 2 Personas - 300 gramos de lomo de salmón fresco 300 gramos de lomo de rape fresco 1 pimiento 1 cebolla Sal y aceite de oliva. Cortamos los lomos de salmón y rape a cuadraditos no muy grandes, lo mismo que el pimiento y la cebolla Calentamos la plancha... y ponemos la cebolla y el pimiento para que se hagan un poco (el rape y el salmón se hacen en menos tiempo) cuando ya están a punto insertamos todo en las brochetas y lo ponemos en la plancha con un chorrito de aceite de oliva.