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Patata al horno con alioli
Receta de primera Ingredientes: Patatas al vapor Alioli Crujiente de Jamón Ibérico Queso Manchego semiseco Champiñon laminado crudo Pimentón, Aceite de oliva y Sal Partir las patatas por la mitad, naparlas con el alioli y gratinar en el horno. Adornar con el crujiente de jamón, el champiñón y el queso. Añadir el pimentón y el aceite y servir caliente.