Calzone.

Ingredientes - 2 Personas - Masa de pan casero (o de pizza) 1 tomate 1 huevo 100 gramos de jamón dulce 100 gramos de bacon Queso manchego Queso parmesano romero, orégano y sal Preparamos la masa de pan ( o de pizza) siguiendo las instrucciones del fabricante . Cuando ya está lista preparamos el relleno. ponemos el tomate cortado a rodajas y el queso manchego, cortamos el jamón dulce y el bacon en trozos finos y le añadimos el huevo como si fuéramos ha hacer una tortilla, le añadimos la sal y las especias lo añadimos al relleno y ponemos el queso parmesano. Cerramos la masa bien cerrada para que no se nos salga el relleno y le untamos un poco de clara de huevo (que habremos reservado) en la superficie y lo ponemos en el horno de 25 a 30 minutos a 200º.