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Mejillones con mayonesa.
Tapas tradicionales Ingredientes - 2 Personas - 1kg. de mejillones Salsa mayonesa   Limpiar   los   mejillones   cuidadosamente. En   una   cazuela   con   poca   agua      los ponemos   a   calentar   lentamente   con   la tapa   puesta,   al   cabo   de   3   o   minutos   los removemos      y      seguimos      cociendo hasta que están todos abiertos. Escurrimos      los      mejillones      y      los servimos    en    una    fuente    quitándoles una   de   las   dos   conchas   con   un   poco de mayonesa por encima.