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Huevas de merluza.
Tapas tradicionales Ingredientes - 2 Personas - 500 Gramos hueva de merluza. Sal Aceite virgen, vinagre 1/2 Cebolla 1 Hoja de laurel     Poner   en   una   olla   agua   sal   y   la   hoja   de laurel,   cuando   el   agua   este   templada ...   añadir   las   huevas   cuando   empiece   a hervir     el     agua     ,     dejar     diez     o     12 minutos.   Sacarlas   ,   escurrirlas   y   dejar enfriar    en    la    nevera    para    que    tome consistencia.      Una      vez      bien      frías cortarlas    en    rodajas    y    poner    en    una fuente,    añadir    el    aceite    virgen    ,    un poco    de    vinagre    y    la    cebolla    picada finamente. Ya    tenemos    otra    deliciosa    tapa    que degustar !