©  Todas las imágenes y gráficos son propiedad de J.J.Dominguez. Prohibida toda reproducción sin autorización. 2017
Calzone.
Receta de primera Ingredientes - 2 Personas - Masa de pan casero (o de pizza) 1 tomate 1 huevo 100 gramos de jamón dulce 100 gramos de bacon Queso manchego Queso parmesano romero, orégano y sal     Preparamos    la    masa    de    pan    (    o    de pizza)   siguiendo   las   instrucciones   del fabricante     .     Cuando     ya     está     lista preparamos    el    relleno.    ponemos    el tomate   cortado   a   rodajas   y   el   queso manchego,   cortamos   el   jamón   dulce   y el   bacon   en   trozos   finos   y   le   añadimos el   huevo   como   si   fuéramos   ha   hacer una    tortilla,    le    añadimos    la    sal    y    las especias    lo    añadimos    al    relleno    y ponemos       el       queso       parmesano. Cerramos   la   masa   bien   cerrada   para que    no    se    nos    salga    el    relleno    y    le untamos   un   poco   de   clara   de   huevo (que     habremos     reservado)     en     la superficie   y   lo   ponemos   en   el   horno   de 25 a 30 minutos a 200º.