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Alitas de pollo al curry
Receta de primera Ingredientes - 2 Personas - 500 gr. de alitas de pollo Comino Sal Pimienta Curry Esta receta se puede hacer con alitas de pollo , muslitos e incluso con un pollo troceado en pedazos no muy grandes. Freímos el pollo en la freidora hasta que quede bien dorado. En el mortero ponemos los cominos y la sal y molemos hasta que el comino queda finamente mezclado con esta, añadimos la pimienta molida (si la mueles al momento tendrá mas sabor), luego añadimos el curry , mezclamos bien y lo espolvoreamos por encima del pollo.