Aceite aromatizado con albahaca.

IIngredientes 750cc de Aceite de oliva virgen Albahaca 150gr. Recipiente hermético de 1 litro Un aparato de los usados en «Sous vide» que nos permita controlar la temperatura por largo tiempo. Llenaremos el aparato de «Sous vide» con agua y lo programaremos a 65º durante tres o cuatro horas (Cuatro mejor que tres). Llenaremos el recipiente hermético con el aceite y la albahaca y cuando el agua este a 65º lo introduciremos al baño maría durante el tiempo programado. Después dejaremos enfriar, lo colaremos y tendremos un excelente aceite al aroma de albahaca que será la envidia de todos.